Blog

Узнать о жизни предков

В районе Volksdorf находится музей крестьянского быта прошлых веков Museumsdorf Volksdorf. 

Здесь забываешь, что находишься в современном шумном городе.  Чудом уцелевшие старинные крестьянские дома и хозяйственные постройки  переносят нас в другое время. Сразу представляешь себе, как когда-то выглядел Фольскдорф. Даже название самой  улицы – «В старой деревне» –  напоминает о прошлом. По самой «деревне» можно гулять каждый день (кроме понедельника) без сопровождения, а вот осматривать дома изнутри разрешается только с экскурсоводом.  В каникулы экскурсии проводятся каждый день, начало в 15 часов.

Экскурсоводы работают здесь без оплаты. Они очень внимательны к посетителям, стараются увлечь их своей любовью к истории.  Особое внимание – детям. Им подробно рассказывают, как применялись сельскохозяйственные орудия, для чего те или иные бытовые предметы. Объясняют, например, откуда пошло выражение «Auf den Hund gekommen» и показывают при этом сундук с  приданым, растраченным до последней собачьей шкуры, лежавшей на дне и предохранявшей от насекомых. Есть здесь и та самая миска у очага  , в которую капал жир  с подвешенных у огня окороков. Именно в нее и попадал нечаянно ногой неловкий или невнимательный человек, про которого позже стали говорить, что он совершил оплошность – «ins Fettnäpfchen tretten».

Кстати, новых экскурсоводов здесь рады видеть. Может быть, когда-нибудь здесь  будут проводить экскурсии и на русском языке. Ведь людям, выросшим в других жизненных  реалиях, наверное, особенно интересно узнать, как жила немецкая деревня в прошлом.

Очень часто в музее можно видеть группы школьников. Они хотят все потрогать, испытать, но больше всего времени проводят у загона с домашними животными.

Каждый месяц проводятся дни знакомства со старинными ремеслами.  В феврале прошел день, посвященный забою скотины. Конечно, ни свиней, ни овец жизни не лишали, но зато подробнейшим образом показали, как разделывают окорока, набивают колбасу, получают шкварки. Поэтому и день этот назвали «Все про колбасу». А еще рассказывали, как рачительные крестьяне использовали все без остатка, если не для еды, то для хозяйства. Например, варили клей из костей.

В музее можно  снять зал для любого праздника и даже свадьбы. А еще  можно заказать прогулку по Фольксдорфу в повозке, запряженной парой лошадей.

Во время летних каникул музей предлагает программу для детей с 8 лет:

«Куда ходили по воду в деревне? На чем возили грузы? Какими инструментами пользовались?», 5-7 июля, 2-4 августа с 10 часов. 39 евро.
«Круглый год с домашними животными», 5-7 июля, 2-4 августа с 14 часов. 39 евро
Запись: vermietung@museumsdorf-volksdorf.de.
О прежней застройке Фольксдорфа напоминает и  старинное здание  «Schulkate» ( Im Alten Dorfe ХХ), которое было построено для деревенской школы (отсюда и  название) в 1752 году.

До этого времени местные немногочисленные ребятишки учились грамоте на дому у сапожника. Когда же он состарился, пришло время задуматься о новом учителе и новой школе. Финансовую помощь предложил сенатор Бётефёр, «курировавший» в сенате Гамбурга лесные деревни, и буквально за год  новую школу построили. В передней части этого обычного крестьянского дома было два учебных класса,  в задней – жил и вел хозяйство учитель. Через 70 лет школьников стало больше, потребовались новые помещения. Старую школьную избу разобрали за ненадобностью и продали местному крестьянину, который поставил ее на своем подворье.

На нынешнем месте дом был восстановлен еще раз  в  прежнем виде в память о старой деревенской школе.

Здание поделили различные общественные организации, проводящие культурные мероприятия и пивной  ресторан  «Eulenkrug». Заведение  с названием «Uhlenkrog» было известно  в здешних краях уже в конце XVIII  века, правда, находилось оно ближе к Аренсбургу.  А в наше время ресторан  славится блюдами традиционной немецкой  кухни и  местной кухни по сезону. Например, с 11 ноября (День Св.Мартина) здесь по традиции подают жареную гусятину.

18 сентября с 10 часов на территории Museumsdorf Volksdorf будет работать осенний крестьянский базар с овощами и другой местной сельскохозяйственной продукцией. В прошлом году его посетили 5 тысяч (!) человек, которые просто смели с прилавков все, что там было.

www.museumsdorf-volksdorf.de
Im Alten Dorfe 46-48

Поля, старинные мельницы, маяки, пляжи, маленькие заливы – это все – остров Фемарн, расположенный между Кильской и Мекленбургской бухтами Балтийского моря. Он соединен с материком прекрасным навесным мостом длиной почти в километр, построенным в 1963 году. Однако известно, что примерно 4300 лет назад Фемарн с его рыбацкими деревушками и дюнами вовсе не являлся островом и лишь впоследствии был отделен от большой земли волнами бурной Балтики.

Бург в море

 

Очевидно, что над географическими названиями местные жители долго не задумывались. Племя вагров – полабских славян, населявших эти края в IX—XI веках, называло остров просто: «Ve-mer», то есть, «В море». Около 1140 года Вагрия была захвачена графством Гольштейн, столицу Старград переименовали в Oldenburg, а славян – землепашцев и рыбаков – истребили или онемечили.

В наше время административный центр острова Фемарн – городок Бург (Burg) с ресторанами, различными развлечениями и крестьянским рынком на главной площади по средам. Однако путешествие стоит начать с краеведческого музея Heimatmuseum. Орудия каменного века, традиционные костюмы, игрушки, утварь, экспонаты, рассказывающие о мореходстве, ремеслах и охоте, выдставлены на трех этажах, в 23 залах, комнатах и кладовках фахверкового дома, такого огромного, хоть в прятки играй.

Здание о построено в середине 17 века около храма святого Николая – покровителя моряков. В главном соборе острова – St. Nikolai Kirche, строительство которого было начато в 1230 году, – можно  полюбоваться деревянными 50-80-сантиметровыми скульптурами начала 16 века: Мадонны лунного света и Марии Магдалины, святых Атония и Иоанна. Сохранились здесь и  готические  купели конца 14 столетия – мраморная и бронзовая.

Из храма почти двухкилометровый путь лежит к морю, а точнее – в бухту под названием Burgstaaken, откуда отправляются прогулочные кораблики и рыболовные катера.

Здесь можно осмотреть – снаружи и внутри – подводную лодку, превращенную в музей, и недорого поесть. А по адресу Hafenstrasse 69 открыта интерактивная познавательно-экспериментальная лаборатория «Experimenta». В ходе простых и сложных физических опытов дети и взрослые познают законы физики, возникновения энергии и волн. Могут испробовать, как действует знаменитая ванна Архимеда или  плита на солнечной батарее, и даже оказаться внутри огромного мыльного пузыря, созданного своими руками.

Летом в Бург приезжают цирк и выставка рептилий. А модель железной дороги Modellbahn Fehmarn, в помещении которой на Landkirchener Weg (№46)  размещаются также крутые игротеки, работает с апреля.

 

Есть куда пойти!

 

На острове действительно не соскучишься. Одни устремляются наблюдать за морскими и перелетными птицами в заповедник Wasservogelreservat Wallnau, где ежедневно в 11, 13 и 15 часов проводятся экскурсии в сопровождении орнитолога.

Любители более активного отдыха предпочтут, вероятно, парк навесных переправ Hochseilgarten в деревне Meeschendorf.  Фемарн привлекает и поклонников катания на волнах, владеющих искусством кайтинга и серфинга. А когда не балует погода, купаться можно в бассейне Badeparadies Fehmarn с морской водой, расположенном на южном побережье, на променаде Südstrandpromenade (дом № 1), Burgtiefe. Тропа развлечений острова приводит и к тропическому аквариуму «Meereszentrum Fehmarn» (подробнее Вы можете узнать о нем из нашего репортажа).

Следует отметить, что в музее под открытым небом Freilichtmuseum Katharinenhof ничего выдающегося, кроме пары бричек, старых саней и прядильни, нет. Зато пряная колбаса из баранины с мясом дикого кабана, которую делают тут же , в старинной коптильне 1520 года постройки, наверняка придется по вкусу любителям жирненького и остренького.

 

На закусь

Конечно же, типичная еда на острове – это рыба: камбала, селедка и угорь. Угорь особенно хорош в копченом виде и продается прямо в коптильнях. Одна из них  – самая колоритная под названием Aalkate – находится  в рыбацкой деревушке Lemkenhafen на Königstrasse, в доме № 20, построенном в 1760 году. Но обратите внимание: ни в коем случае нельзя употреблять копченое рыбное филе под названием «Schillerlocken».Оно производится из мяса балтийской колючей акулы (Dornhai), которая является последней в пищевой цепочке и поэтому считается загрязненной ртутью.

Зато морскую форель стоит не только покупать, но и – если есть разрешение на рыбалку Fischereischein – ловить самому, в том числе и с берега на блесну. Известно, что русскоязычные рыбаки облюбовали место под мостом, где сильное течение. И успешно промышляют треску.

Пираты, Джимми Хендрикс и Сергей

«Моряку в море нужен маяк. Он рассеет сгустившийся мрак». Вероятно, слова этой средневековой песни были известны пирату Клаусу Штертебекеру, который cо своей командой разжигал костры, имитируя огонь маяка и заманивая корабли в ловушку неподалеку от сегодняшнего маяка Leuchtturm Flügge с прекрасно сохранившейся деревянной внутренней лестницей.

Об этом туристам рассказывает Сергей Марков – бывший москвич, а ныне островной «извозчик». Он возит желающих от ближайшей парковки на довольно пестро раскрашенном электрокаре с клаксоном, а по дороге приветствует потенциальных пассажиров морским окликом: «Ahoi!»  Сергей ждет клиентов на развилке дорог, ведущих к маяку и к кемпингу  Camping Flügger Strand. За ним установлен памятный камень с надписью о том, что здесь – на берегу моря – состоялся последний концерт Джими Хендрикса. Выдающийся гитарист участвовал в Love-and-Peace-Festival 4-6 сентября 1970 года. Спустя две недели его не стало. В память о легендарном музыканте в первые выходные сентября на том же самом месте ежегодно проходит рок-фестиваль имени Джими Хэндрикса (вход бесплатный). В этом году праздник назначен ориентировочно на 3–4 сентября.

С Сергеем, который доставляет фанатов к памятнику под музыку, можно связаться по телефону: 0171 8763914.  А подробнее узнать о его жизни и работе на острове – из интервью, данного Сергеем репортеру журнала “У нас в Гамбурге” .

Наша справка

 

На острове площадью 185 км² проживают 13 тысяч человек, к которым в летнюю пору присоединяется до 150 000 туристов. Благодаря умеренному морскому климату и 2152 солнечным часам (2009 г.), остров, протяженность пляжей которого составляет 78 километров, получил прозвание «Солнечный». Здесь выращивают зерновые, сахарную свеклу, рапс, черешню.

Из Гамбургом ходят поезда, которые за 1,5–2,5 часа доставят вас прямо в Бург. А паромная переправа Puttgarden– Rødby Havn – этот кратчайший путь в Скандинавию – связывает Германию с датским островом Лолланн (Lolland). Правда, существующие много лет планы строительства моста, видно,так и не будут реализованы. В феврале датский парламент проголосовал за тоннель. Однако окончательное решение должно быть принято в 2013 году.

Что касается крыши над головой, то на острове туристы могут выбирать между кемпингами, пансионатами, отелями или частными квартирами. Последние, снабженные всем необходимым, с садиками и даже детскими площадками, идеально подходят для семейного отдыха, причем по приемлемым ценам.