Bei uns in Hamburg

Year: 2010

  • Гамбург – Тонндорф

    Этот зеленый район большими размерами похвастаться не может. Здесь на 3,9 кв.км проживает всего  около 13 тысяч человек. На его окраинах расположены промышленные зоны, а центральная часть – жилые кварталы со старыми виллами и новыми домами.

    Хотя на территории Тонндорфа были  большие залежи глины, которую добывали несколько веков, название старинной деревни связано не с этим полезным ископаемым. Еще в 12 веке   она называлась Todendorpe, по имени некоего Тоде, поставившего здесь первый дом.  Впервые в хрониках деревня упомянута в 1314 году, когда владевшие ею братья Ведель продали часть домов настоятелю гамбургского Домского собора Николаусу Декани. А  оставшаяся часть деревни в 1342 г. отошла за целых 100 марок монастырю Reinbek, которому она и принадлежала последующие триста лет. Потом деревня относилась к имению Вандсбек, среди ее владельцев был и помещик Бальтазар Беренс, которому пришла в голову идея поставить мельницы для выделки черепицы и кирпича на речке Вандзе.

    Но позже  прогресс – в данном случае в виде железной дороги Гамбург-Любек – потребовал переноса многих домов, и деревня как единое целое перестала существовать. В 1865 году  Тонндорф пересекла  железная дорога, но поезда мчались мимо, не останавливаясь. И поселение стало хиреть – в 1890 году здесь проживало всего 1182 человека. Было два крестьянских хозяйства, а большинство народа  работало на фабриках в Вандсбеке.

    Правда, к тому времени в Тонндорфе уже было свое кладбище, а по  законам тех лет деревня со своим кладбищем  могла иметь собственную добровольную пожарную команду. Которая и была создана 19 июля 1890 года, а ее капитаном стал  хозяин местного трактира Август Зингельманн. В 1926 году Тонндорф вошел в состав Вандсбека и вскоре получил собственный вокзал «Wandsbek-Ost». С 1937 район уже входит в состав Гамбурга.

    Современный  Тонндорф  –  это в первую очередь жилые кварталы среди обилия зелени. Жить здесь удобно: нет городского шума, а центр Гамбурга достижим за 15 минут.

    Идилический характер району придает речка Вандзе. Вдоль ее берегов  протянулся  парк Eichtalpark: большие деревья, мостики и  солнечные поляны – все это заставляет забыть, что находишься в большом городе. Семикилометровая дорожка через этот парк отлично приспособлена для занятий бегом и пешей ходьбой.

    В Тонндорфе до XIX века было много карьеров, где добывали глину. Один такой карьер, заполненный водой и похожий на природное озеро, используется сейчас как бассейн (Tonndorfer Strand, 37). Название«Strandbad Ostende», довольно странное для гамбургских мест, появилось во времена,когда здесь была купальня для солдат. Вот они-то и нарекли его иронически в честь известного великосветского курорта в Бельгии.

    Символ Тонндорфа – церковь на  Stein-Hardenberg-Straße. Построенное в 1954 году здание  –  достаточно необычной формы и  представляет в плане восьмиугольник.

    Еще одна тонндорфская знаменитость – большой магазин аквариумов «Aquarium Tonndorf»  (Stein-Hardenberg-Straße 9-13, телефон: (040) 66 26 46).  Здесь  большой выбор аквариумных рыбок самых разных пород, в том числе японских кои, и можно полюбоваться  сказочным миром  больших аквариумов более 300 л вместимостью.

    В наши дни первое, что приходит на память при упоминании района Тонндорф – вовсе не  глиняные карьеры, а телестудия « Hamburg Studio» (Jenfelder Allee 80). Перефразируя известное высказывание, скажем: поскольку такой студии в Гамбурге после Второй мировой войны не было,  ее надо было придумать.  И  «придумал» ее продюсер Жула Требитш (Gyula Trebitsch). В 1947 г. он создал киностудию « Real-Film» , а затем и «Studio Hamburg», ставшую крупнейшей на севере  Германии студией кино- и телефильмов. Сейчас это вместе с многочисленными дочерними предприятиями и студией в Берлине-Адлерсдорфе –  крупнейший киноцентр Европы.

    Немецкое телевидение невозможно представить себе без снятых на этой студии телефильмов и сериалов. Среди них, например,  детективные „Großstadtrevier“, „Tatort“, детские «Sesamstraße“, „Die Pfefferkörner“.  А на студии „Real-Film“ была снята такая классика немецкого кинематографа, как  “Der Hauptmann von Köpenick” с участием Хайнца Рюманна (Heinz Rühmann).

    Продюсер Gyula Trebitsch родился в 1914 году в Будапеште в еврейской семье. Выучившись на киномеханика, он рискнул взять кредиты, чтобы снять в 1937 году в Будапеште свой первый фильм и основать свою первую фирму. В годы нацизма Требитш прошел несколько концентрационных лагерей.  После окончания войны и освобождения из заключения он оказался в городе Itzehoe под Гамбургом. Вскоре ему удалось получить от представителей английской военной администрации разрешение на открытие двух кинотеатров. А затем последовало создание киностудии «Real-Film»  и прославившей его «Studio Hamburg». Она стала крупнейшей кино- и телестудией не только Севера  Германии, но  и Европы. Теперь студия является дочерним предприятием  концерна NDR,  и именно благодаря «Studio Hamburg»  наш город сохраняет гордое звание всегерманского центра средств массовой информации.

    В фильмах, которые продюсировал Требитш, снимались  Цара Леандер, Марика Рёкк, Хайнц Рюманн, Лизелотта Пульвер, Инга Мейзель. Киноленты, созданные на студии Требитша,  стали классикой немецкого кинематографа. Например,  фильм “Der Hauptmann von Köpenick” соперничал с «Ночами Кабирии» Феллини за «Оскара». За свою деятельность, которой он внес весомый вклад в развитие кинематографа в Германии, Требитш был награжден призом «Золотая кинокамера» и почетным призом немецкого кино за творчество, сенат Гамбурга вручил ему медаль имени бургомистра Штольтена. Скончался Требитш в 2005 году.

    И профессию,  и увлеченность киноискусством унаследовали у  Жулы Требитша его дети. Дочь Катарина, юрист по образованию, основала собственную кинокомпанию „Objektiv Film GmbH“, на который сняли много удачных фильмов(“Diese Drombuschs”, “Marlene”).  А ныне госпожа Требитш – профессор на кафедре режиссуры в «Hamburg Media School». Ее младший брат Маркус Требитш начал трудовой путь «с низов»: киномехаником в Париже, затем работал в США. По примеру отца и сестры, он тоже основал собственную телестудию, успешно сотрудничающую с крупнейшими телеканалами ZDF („Neger, Neger, Schornsteinfeger“) и ARD.

    20 января 2011 года  фирма „Studio Hamburg  Media Consult International“  приглашает на ставший уже традиционным День открытых дверей. В эту субботу свою продукцию и проекты продемонстрирует более 50 фирм и производителей из области телевидения и других средств коммуникации. Можно будет  ознакомиться с новейшими  техническими разработками, будет показана фото-, кино- и телеаппаратура, в  т.ч. для съемок в 3D, оборудование и реквизит для студий и многое другое. Наверняка, общее внимание привлечет безбликовый экран 3D фирмы «Tridelity». Вход на выставку для профессионалов бесплатный, с 10 до 17 часов. Подробная информация и регистрация  – в Интернете (на сайте  www.hamburgopen.de).

  • Барометр рынка труда в Гамбурге

    Безработных – меньше, вакансии горят!

    Нашему городу  нужны квалифицированные рабочие руки.  Срочно требуются не только специалисты по уходу за больными и престарелыми, но и профессионалы в сферах информационных технологий и медицинской техники, а также шоферы и работники торговли.

    К примеру, концерну «Otto»  не хватает около ста программистов и сотрудников по продаже товаров через интернет – «E-Commerce». По словам директора по кадрам Михаэля Пикарда (Michael Picard), достойного претендента на свободное место  ищут, как правило, два месяца. И люди с опытом сегодня – на вес золота! Причина дефицита квалифицированных сотрудников в том, что на рынке постоянно появляются технологические новшества – такие как мини-компьютеры типа iPad и телефоны iPhone. В Интернете стремительно развиваются ставшие популярными социальные сети – виртуальные клубы по интересам. А специалистов по этим новым направлениям пока мало.

    Не проще обстоит дело и с учеными. Бум в медицинской технике и биотехнологиях вызвал такой небывалый спрос на инженеров и исследователей- естественнонаучников, что им можно только позавидовать.

    Правда, в наши дни нелегко найти и хорошего шофера. Такая информация поступила из отдела кадров гамбургского транспортного предприятия Hamburger Hochbahn, где срочно требуется целая сотня водителей пассажирских автобусов. А на одном из крупных предприятий, занятых перевозками, – Süderelbe Logistik – несмотря на большое число соискателей с трудом подбирают шоферов грузовиков, которым можно спокойно доверить баранку.

    Не хватает персонала и в конторах гамбургских налоговых консультантов. Как сообщили из Палаты налоговых работников Steuerberaterkammer Hamburg, сейчас обучаются около 400 будущих специалистов по налогам и бухгалтеров. Однако их требуется гораздо больше! А ведь лучших из лучших переманивают банки и страховые компании, хотя сами тоже готовят будущие кадры.

    Особенно напряженная ситуация сложилась в сфере ухода, где, как в зеркале, отражается демографическая ситуация: благодаря увеличению  продолжительности жизни становится все больше клиентов, нуждающихся в попечении и уходе. В то же время на рынке труда становится все меньше молодых профессионалов этого профиля.

    Эксперты указывают, что дефицит рабочих рук может еще увеличиться, так как  сейчас количество безработных значительно сократилось. А значит, сузилась и возможность выбора среди незанятых кандидатов. Это происходит и на федеральном уровне, где удалось достичь небывалого с 1992 года уровня безработицы – чуть ниже 3-миллионой отметки. Поэтому в министерстве экономики снова обсуждается вопрос привлечения иностранных специалистов…

    – В нашем городе в конце года зарегистрировано 70 546 трудоспособных жителей, не имеющих работы. Это на 9% меньше, чем в тот же период прошлого года, – сообщил Рольф Штайль (Rolf Steil), шеф гамбургского агентства по труду  Agentur für Arbeit Hamburg. Однако, насколько безработица будет сокращаться и дальше, зависит от того, как удастся решить проблему долговременных безработных, которые составляют две трети от общего числа. Большинство из них не владеет немецким языком или не имеет законченного среднего образования.

    Вместе с тем, количество незанятых рабочих мест, по последним подсчетам, составило  14 907. Это на 1094 больше, чем год назад. В Гамбурге существуют сотни вакантных должностей в самых разных отраслях:  торговле, здравоохранении,  перевозках, туризме, строительстве, образовании, науке и в сфере коммуникаций.

    Позитивно оценивают положение на рабочем рынке и профсоюзы. Однако не обошлось и без критики. Председатель гамбургского отделения Deutsche Gewerkschaftsbund Hamburg Уве Грунд (Uwe Grund)  отметил, что успехи в сокращении безработицы достигнуты отчасти благодаря учету временной работы и низкооплачиваемых рабочих мест, не подлежащих социальному страхованию. Однако в целом он определил ситуацию на рынке труда как благоприятную и обнадеживающую.

  • Я – гамбуржец. Я – гражданин Германии.

     

    Цель кампании «Получение гражданства» („Einbürgerung“),  –  обратить внимание иностранцев,  проживающих в Гамбурге, на возможность   и условия  получения немецкого гражданства.

     

     

    Вы уже видели, наверное,  плакаты, расклеенные по городу:  «Гамбург – моя гавань.  Германия – мой дом».  Изображенные на плакатах люди – иностранцы, приехавшие в Гамбург из разных стран мира: Бразилии, Турции, Польши, России, Украины, Белоруссии и т.д. Объединяет их  то, что они приняли решение стать гражданами Германии. В последние годы число гамбуржцев, принимающих немецкое гражданство, остается стабильным: около 4 тысяч человек в год (2009 – 3706 человек,  10 месяцев 2010 г.- 4385 человек).  По данным сената сейчас в нашем городе проживает около  140 000 иностранцев, которые вполне могли бы стать гражданами Германии, так как отвечают всем требованиям на получение гражданства.  Вот только стать немецкими гражданами  они по разным причинам не спешат. Кто-то откладывает, не решаясь сделать важный шаг, для кого-то слишком велики связанные с этим расходы, кто-то не хочет отказываться от гражданства той страны, где он родился.

    Инициатором кампании „Einbürgerung“ выступила турецкая община Гамбурга.  Правлению общины и руководителям этого нового проекта хотелось  помочь не только выходцам из Турции, но и многим другим мигрантам, уже много лет проживающим в нашем городе,  сделать важный шаг и стать гражданами Германии. Сенат Гамбурга активно поддержал идею мероприятий по широкому ознакомлению с регламентом получения гражданства.

    Официальный старт проекту  дан  4 ноября на борту парусника «Rickmer Rickmers».  Это место по-своему символично: странствовавший по многим морям и океанам корабль вернулся в родной порт и остался здесь навсегда. Таким же родным причалом для гамбуржцев с иностранными корнями должен стать наш город, а значит, и Германия в целом.

    Встречу на борту парусника организовали сразу два министерства, которые и курируют проект: внутренних дел и социальных вопросов. В своем выступлении сенатор  Дитрих Верзих подчеркнул, что  «иностранцы, многие годы живущие в Гамбурге, чувствуют себя здесь комфортно, город стал для них родным. И многие, чья жизненная ситуация соответствует предъявляемым требованиям,  могли бы уже называть себя не просто гамбуржцами, а гражданами страны, где они живут».

    Среди выступавших был известный в нашем городе повар  Али Гюнгёрмюз, родом из Турции; с большим интересом собравшиеся встретили молодую звезду бокса Сюзанну , приехавшую из Армении / фото Sozialsenator Wersich, Susi Kentikian und Ali Güngörmüs setzen sich für Einbürgerung ein./

    У каждого были свои причины для принятия немецкого гражданства:  желание принимать участие в общественной и политической жизни страны, избирать депутатов, стремление свободно передвигаться по многим странам мира. В первые дни проведения кампании немецкое гражданство принял чемпион Европы по боксу Александр Димитренко, родившийся в Крыму.

    Для успешного проведения кампании нужны заинтересованные  энергичные волонтеры, которые могли бы не только на немецком, но и на родном языке подробно объяснять интересующимся условия и правила принятия гражданства. Были выбраны четыре координатора, каждый из которых будет курировать одно из направлений: страны Африки, Латинской Америки, Европы и, конечно, Россию.

    Кроме координаторов, проект активно поддерживают 30 активистов, которых называют лоцманами.   Все четыре координатора  и большинство лоцманов имеют иностранные корни. Среди них  – люди разных возрастов и самых разных национальностей: немцы, боснийцы, гвинейцы, русские. Все  они хорошо владеют немецким языком, уверенно чувствуют себя в немецком обществе, учатся или работают и, как правило, уже стали гражданами Германии. Убежденные в правильности своего выбора, они готовы оказать другим поддержку и помочь советом. Лоцманы ответят на вопросы, возникающие при подготовке документов, объяснят, в какое ведомство нужно обращаться.

    6 ноября в помещении турецкой общины прошел первый информационный семинар для участников этой кампании. Там были представители различных ведомств: И.Клуссман и Сюзанна Голь из Министерства внутренних дел, Д.Керстен из Министерства семьи и социальных вопросов. Координаторы и лоцманы в ходе всего семинара могли напрямую общаться и задавать любые вопросы представителям этих ведомств и таким образом получить наиболее актуальную информацию о процессе принятия гражданства.

    Работу с русскоязычными гамбуржцами координирует Виктория Патч.  Многие знают ее как руководителя некоммерческой организации молодежи «Asbuka-Jugend» и активного сотрудника школы «Азбука».

    Если возникнут вопросы, связанные с получением немецкого гражданства, вы можете позвонить и получить консультацию по следующим телефонам: 0170/170 79 47 (после 17 часов) – координатор Виктория Патч, 0177/2018362  – лоцман  Евсей  Зак.

    Кроме того, информацию можно получить на сайте www.einbuergerung.hamburg.de и по телефону:  040/42 82 80 (на немецком языке).

  • Одесса, Гамбург, далее – везде

    Многие наши читатели – любители классической музыки – часто ходят в оперу. Понятно, что им интересно побольше узнать о соотечественниках – артистах этого жанра. Один из них – певец Александр Цымбалюк.

    – Как Вы получили ангажемент в Гамбургской опере?

    – Время летит, даже самому не верится, что в новом году отмечу своеобразный юбилей – 10-летие моего пребывания в городе на Эльбе. К 2001 году я уже окончил Одесскую консерваторию и два года пел в Одесском театре оперы и балета. Хотелось, конечно, строить дальнейшую карьеру и дерзать, дерзать. Передо мной был выбор: Малый оперный (ныне Михайловский) театр в Санкт- Петербурге или Европа. Но, как это часто бывает в жизни, вмешался Его величество случай.

    В 2001 г. в Гамбурге проходил набор в оперную студию, и Паата Бурчуладзе, который тогда пел в Гамбургской опере, по совету своего концертмейстера, заслуженной артистки Украины Людмилы Ивановой, порекомендовал меня. Людмила Ильинична – профессор Одесской консерватории – была моим педагогом по камерному пению. В день своего 25-летия я получил приглашение на прослушивание. О таком подарке можно было только мечтать.  Меня приняли в оперную студию, а после ее окончания я стал солистом Гамбургской оперы.

    – Могу себе представить, какое впечатление на Вас, южанина, произвел после солнечной Одессы Гамбург, про который говорят, что здесь только два сезона – с дождем и без.

    – Поначалу мне было трудно адаптироваться, т. к. от физического самочувствия зависит «боеготовность» главного инструмента – голоса, а значит и вся моя профессиональная деятельность. Но в конце концов я справился.

    – А как Вам жители самого «англосаксонского» города Германии?

    – Я постарался как можно быстрее выучить язык и активнее общаться, причем не через бумагу и Интернет, а лично. Это и вокал помогли мне, в конечном счёте, продержаться так долго в коллективе театра. Кроме того, постоянное место в ансамбле предполагает огромный объём работы. Я спел за это время более 50 партий. Среди них Мазетто и Командор в «Дон Жуане», Анжелотти в «Тоске», Спарафучиле в «Риголетто», Бартоло в «Свадьбе Фигаро», Базилио в «Севильском цирюльнике», Раймондо в «Лючии ди Ламмермур»…

    – Такую нагрузку можно выдержать, только если  за плечами – качественная вокальная школа…

    Перефразируя Максима Горького, могу сказать, что всем хорошим во мне я обязан исключительно своим университетам, т. е. отечественной системе  музыкального образования. В музыкальной школе я начинал как пианист, что  помогает мне разучивать новые партии. В музыкальном училище обучался на отделении ударных инструментов, а в консерваторию поступил на вокальный факультет. Потом пошел еще и в аспирантуру. Во время отпуска, приезжая в Одессу, я стараюсь припасть к истокам, энергетически «подпитаться» и в очередной раз получить консультацию у моего педагога, заслуженного артиста Украины Василия Всеволодовича Навротского и неизменного концертмейстера, заслуженной артистки Украины Татьяны Кнышовой.

    – Есть ли у Вас кумиры в вокальном мире?

    – Конечно – и не только среди певцов-басов. Очень много даёт совместная работа с «грандами» мирового вокала. Во время моего дебюта в «Ла Скала» в партии Базилио в «Севильском цирюльнике» Россини незабываемые впечатления оставили сопрано Джойс Ди Донато и тенор Хуан Диего Флорес. А среди великих прошлого нельзя не упомянуть Федора Шаляпина с его масштабом и магнетизмом личности, а также Николая Гяурова. Из современных басов мне импонирует Паата Бурчуладзе.

    – Все эти певцы блистали в партии Бориса Годунова. А каково Ваше отношение к этой роли?

    – Эта партия – вершина репертуара и мечта каждого баса. Она требует от певца не только вокальной, но и актерской, человеческой зрелости. Мне уже предлагали эту роль, но я посчитал, что пока не готов к такому духовному испытанию. Хотя думаю, что моя встреча с этим персонажем обязательно состоится.

    – В 2007 году я как журналистка была аккредитована на 13 Международном конкурсе им. П. И. Чайковского в Москве и хорошо помню Ваше выступление и победу…

    – В конкурсе был заявлен сильный состав участников, поэтому я не был уверен, что смогу что-то выиграть. К тому же, я не обладаю «спортивной» психологией, хотя выиграл уже семь международных вокальных конкурсов. Как бы то ни было, удача была на моей стороне: я выиграл две основных премии – первую  премию и Золотую медаль фонда Ростроповича, а также приз зрительских симпатий.

    Безусловно, эта победа престижна и высоко ценится в музыкальном мире. Мою радость разделили педагог В. В. Навротский и родители, которые всё время были рядом, поддерживали меня и верили в мою победу. Мама придумала психологический трюк: написала в записке: «Саша, ты лучший! Ты победишь! Ты будешь первым!», положила ее в карман моего смокинга и велела прочитать только перед выходом на сцену в третьем туре. Это сработало: я прочитал, улыбнулся, и волнение как рукой сняло. Я расцениваю эту победу скорее как аванс на будущее, тем более, что особых профессиональных дивидендов я после конкурса не получил. Правда, подписав контракт с Госконцертом России, я совместно с другими лауреатaми гастролировал по Японии с программой третьего тура конкурса. Но этим всё и ограничилось.

    – Запад всё же дал Вам драгоценное преимущество: знание иностранных языков…

    – Языки – это наша производственная необходимость. Ведь все оперы исполняются в оригинале. Приходится всю жизнь совершенствоваться. Так, знаний итальянского, полученных в консерватории, оказалось недостаточно, и я пошёл в Гамбурге на двухгодичные курсы. А немецкий для партии Фафнера в «Золоте Рейна» я шлифовал с высококвалифицированным филологом. Оперный язык должен быть безупречным. К тому же, пропетое слово сильно отличается от сказанного. А вокал на любом языке должен лететь в зал, пробивая «оркестровую толщу».

    – А как Вы относитесь к популярному на Западе «режиссёрскому театру» и мании осовременивать классику?

    – Я против запылённого оперного плюша, но во всём должна быть мера. В опере обязательно господство музыки, а не режиссёрского произвола. К режиссёрскому театру я отношусь философски – до тех пор, пока это не вредит моему здоровью. Ведь многие режиссёры не учитывают специфику вокала, заставляя петь в любых положениях. В недавней постановке – опере «Лючия ди Ламмермур» – мне пришлось исполнять очень сложную часть моей партии с партнёршей на руках. А это добрых 70 кг…

    – Тут напрашивается закономерный вопрос  о поддержании физической формы. Наверное, посещаете тренажёрный зал?

    – Стараюсь быть в хорошей физической форме, но прицельное накачивание определённых групп мышц певцам противопоказано. Поэтому я делаю несколько раз в течение дня обычную физзарядку: растяжки, отжимания; бегаю, езжу на велосипеде, а главное – правильное питание и здоровый сон.

    – Какие жанры, кроме оперы, интересуют Вас как  профессионала?

    – Я много пел в православных церквях на Украине, продолжаю выступать в кантатах и ораториях  в Гамбурге. Меня привлекает и камерная музыка. В мае этого года я исполнил в Одессе программу, составленную из романсов Чайковского и Рахманинова, а в июне спел эту же программу  в Лондоне.

    – А как Вам модный ныне жанр crossover – попытка скрестить серьёзную и поп-музыку?

    – Как  один из видов развлекательного искусства, например, совместные выступления классических и поп-певцов: Монсеррат Кабалье – Фредди Mеркьюри или Анны Нетребко и Филиппа Киркорова, crossover имеет право на существование. Хотя я сам не большой поклонник этого жанра. Правда, в последний приезд в Одессу, чтобы расслабиться, решил попеть в караоке. Волей случая оказавшийся в этом же кафе эстрадный певец Витас составил мне кампанию.

    – Ваша профессия предполагает огромные затраты физической и нервной энергии. А как Вы расслабляетесь после спектаклей и концертов?

    – Я окончил художественную школу в Одессе. И сейчас продолжаю рисовать в свободное время. С радостью подарил один из своих рисунков  великому певцу современности Пласидо Доминго, по рекомендации которого меня пригласили в Валенсию спеть партию Тимура  в опере «Турандот».

    – У Вас напряжённая творческая жизнь, в нашем городе Вы востребованы. И тем не менее – уезжаете…

    – Я плотно занят в репертуаре, а мои гастроли расписаны уже наперёд. В ноябре, например, я буду петь партию Феррандо в «Трубадуре» Верди на сцене прославленной «Метрополитен-опера» в Нью-Йорке. А в Гамбурге я действительно дорабатываю последний сезон. Теперь многое будет зависеть не только от меня, но и от артистического агентства  «Асконас  Холт».

    – Как известно, басы по сравнению с тенорами позднее формируются, и их карьера –  более  долгая. К тому же их герои – короли и рыцари. Так что певец-бас в любом возрасте достойно выглядит на сцене. Спасибо – и удачи вам, Александр!


    Текст: Наталия Зельбер

    Фото: Henriette Mielke

  • Гамбуржцы – лидеры по потреблению рыбных продуктов в стране

    Среднестатистический немец ежегодно съедает 15,7 килограмма рыбы (это так называемый промысловый вес, то есть не переработанная продукция). И налицо тенденция к росту, поскольку год назад этот показатель равнялся 15,5 кило. Такую информацию предоставили прессе представители Fisch-Informationszentrum (FIZ). Отметим, что лидерами в потреблении рыбы стали жители Гамбурга. При подсчетах, которые производились из расчета потребления переработанных морепродуктов, вес которых отличается от промыслового, в городе на Эльбе в прошлом году съели по 6 килограмм даров моря на душу населения. На втором месте – Саксония – 5,7 кг. За ней следует федеральная земля Шлезвиг-Гольштейн, где также немало любителей морских и речных полезных продуктов, которые потребили по 5,5 килограмма на человека.

    Охотнее всего покупают рыбу в замороженном виде (34%). Различные консервы и маринады занимают на рынке 26%, ракообразные и моллюски – 15%, свежая рыба находится лишь на четвертом месте (9%), копченую покупают 8%  потребителей, еще 2% приходится на салаты из рыбы и морепродуктов. Оставшиеся 6% выпадают на все остальные виды рыбной продукции.

    Наибольшей популярностью пользуется в Германии сайда из семейства тресковых (Alaska-Seelachs) – ее доля составляет 20,1% от рыбной потребительской корзины. На втором месте – любимая северянами сельдь (18,6%). За нею следуют лосось (12,8%), тунец (9,6%) и пангасиус (морской язык), потребление которого за последние два года практически удвоилось и достигло 6,5%. Однако пангасиусом не стоит особенно увлекаться, поскольку эту рыбу разводят на специализированных фермах Юго-Восточной Азии и неизвестно чем кормят. А вот от немецкой селедки никакого вреда уж точно не будет.

    Как прогнозируют специалисты FIZ, к 2014 году потребление рыбы и морепродуктов на душу населения должно вырасти в Германии до 17,5 кг.

    Приятного всем нам аппетита!